Gansvariation - Kulinarischer Hochgenuss
In der herbstlichen Jahreszeit, bei Ihnen zu Hause…
Freuen Sie sich schon jetzt auf eine neue Tradition des Gänse-Essens in der herbstlichen Jahreszeit.
Ihr Privatkoch Stéphane Suarez schlägt Ihnen und Ihren Gästen ein exklusives Vier-Gänge-Menü mit drei Gans Variationen vor.
Amuse Bouche
- Erster Gang: Gans europeanisch Art « Klassisch- Gourmet » mit Apfel-Rotkohl, Strudel aus Waldpilzen und Maronenraspel
- Zweiter Gang: Gans italienische Art « Fein-Gourmet » mit Ricotta-Walnuss-Ravioli in Minestrone
- Dritter Gang: Gans asiatische Art «Kreativ-Gourmet» Brust lackiert mit Ingwer-Wasabi und Pampelmus
- Dessert: traumhafte Schokoladen-Trilogie
Lassen Sie sich faszinieren von dieser Fusions-Küche.
Ich freue mich, Sie zum Herbst mit kulinarischen Genüssen und einem aufmerksamen Service begeistern zu können.
Preis p.P. 68,- €